Bread Note

tomo..のおいしいレシピとくらし。

20070326213221.jpg


ムスカリーの花って、下のほうからよく見るとすずらんのように開いているのね♪

素敵な日になりますように。。。♪




P1000448.jpg P1000452.jpg


今日はあたたかい日差し。 木の下から空を見上げると木漏れ日がきれいです。
子供たちとお庭に出て、春を探してみました。
よく見ると、庭のあちこちに、つくしや花やつぼみや、一人生えの草花などをたくさん見つけることができましたよ♪

P1000392.jpg P1000368.jpg
宝物をかくす気分で埋めたたくさんの球根たち。
早春にかならず芽を出してくれる頼もしい存在です。
ミニ水仙と花ニラ。このほかにもムスカリなど、小さな花たちは他の球根よりも一足早く花を咲かせてくれます。

P1000438.jpg

ラッパ水仙やチューリップはまだつぼみです。
これらの花が咲くころには、球根以外の草花も花を咲かせ始め、庭は一気に春色になります。

P1000373.jpg P1000389.jpg P1000457.jpg

菜の花の向こうに雪柳。
大手毬。あせび。
早春の花の色は本当にきれい。
春や夏の花にはない、すがすがしさが、とても好きです。

P1000445.jpg P1000416.jpg P1000379.jpg

家の裏の土手に、毎年たくさんのつくしが出ます。
今日の夕食にはつくしの卵とじが出ました♪

ミント。どんな草花を植えても枯れてしまうような条件の悪い場所でも、たくましく育ちます。
早春のミントの新芽を摘んでミントティにすると、なんともすがすがしい春の味。夏のミントとはまたちがった味わいなのが、とても不思議ですね。

こぼれ種で毎年増えていくカモミール。
ここはたまねぎ畑なので、いずれどこかに移植しなければなりませんが、カモミールは野菜のコンパニオンプランツなので、もうすこしこのままに。。。

P1000460.jpg

春の訪れを教えてくれる木、ミモザ。
そこだけ、ぼぅ。。。と霞んで、まるで春霞のようです。
毎年この花が咲いているのを見ると、ミモザサラダを作ろう!と思います。

明日は春分の日です。
いいお天気だといいな〜♪
| ホーム |