お迎えの時間が来てしまったので、焼きが甘かった。ちょっと腰折れしています。^-^;
マロンクリームを使ったレシピ、第2段♪
卵が多めのふんわりバターケーキです。
生地をきれいなマーブルにするのは難しいけれど、あまり菜ばしで混ぜすぎない（もしくはまったく混ぜなくてもいいと思う。）のがポイントですね。
ふんわり膨らむうちに、自然なマーブルになってくれるのを期待できそうですよ。
生地にマロンクリームやココアペーストを混ぜるので、少しベーキングパウダーを配合しています。
どうしても、ココアの風味が強くなるので、もっとマロン生地の割合を増やしたほうが良かったかもしれませんが、ココア好きとしては合格なお味ですよ^-^
マロンとココアのマーブルケーキ（スリムパウンド型1台）
無塩バター 100g
砂糖 90g
卵 M3個（約150g）
薄力粉 110g
B.P. 小1/2
マロンクリーム 50g
ココアパウダー 大2
牛乳 適宜
=準備=
オーブンは160度に余熱。
粉とB.P.はあわせて振るっておく。
型にオーブンシートを敷く。
�‐�さな器にココアパウダーを入れて、牛乳を少しずつ加えながら練り、やわらかなクリーム状にしておく。
�△笋錣蕕�くしたバターをボウルにいれてハンドミキサーでホイップ。砂糖も加えて、ふわふわのクリーム状にホイップする。（しっかりホイップすることがおいしさのポイント）卵も1つずつ加えながら、さらにホイップ。
�Ｊ肝爐皺辰─▲乾爛戰蕕把譴�ら練らないように、かつ丁寧に混ぜる。
�だ乎呂糧省�を別のボウルに移し、一方にはマロンクリームを、もう一方にはココアペーストを加え、2色の生地を作る。
�ヂ腓気犬濃垣垢螳貲佞困沈乎呂鬚垢�っては、交互に型に入れていく。最後にとんとんと隙間をなくすようにして、菜ばし（一本）で生地を一周しきれいな模様を作る。（細長ーいコの字を書くようにするときれいにできます。）
��160度のオーブンで45分くらい焼く。