Bread Note

tomo..のおいしいレシピとくらし。

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3週間前に仕込んだ梅シロップが完成しました♪
梅からたくさんの水分が出て、最後には種と皮だけになるのには、びっくり。
毎日見ていて楽しかった〜♪
お酢を少し加えたのが良かったのか、発酵もせず良い感じにできあがりました。
ちょっと酸味があって、爽やかなおいしさです♪
体によさそう〜。

ところで、毎朝の1時間ウォーキングを始めたのが、梅シロップを仕込むよりも少し前だったので、もう少しで1ヶ月になります。
ほぼ同時に、ヨガも始めて、毎日1万歩+ヨガ・柔軟1時間を目標にがんばっているのですが、運動して汗をかいた後に、この梅シロップで作ったジュースのおいしいことと言ったら!!
そして、なんだかパワー回復した〜、という感じになるんですよね。
疲れた体が欲しがっているものが、この梅シロップの中に入ってるんだなぁ〜、と実感しました。

がんばってるわりに、体重の方はあまり変化はないんですけどね(^−^;)、だんだん体力はついてきたみたいです。
1時間で約7000歩。
最初は結構きつかったんですが、今では余裕を感じられるようになってきたみたい。
体もだんだん柔らかくなってきて、面白いように前屈できるので、柔軟体操が楽しい今日この頃です♪


突然話は変わりますが、来月神戸に引越しすることになりました。
大好きな福岡を離れるのは、とてもとても淋しいのですが、しかたがないですね。
週末に神戸に行っておうちを決めてきました。
色々見たけど、どうもピンとこなくて、妥協しようかと迷っているときに、ちょっと方向転換して、何気なく見に行った物件をとても気に入って即決定!
何が気に入ったって、なんだか今住んでる福岡の街並みに良く似ているんですよ。
そこなら引っ越しても、毎朝のウォーキングが続けられそうです♪
おしゃべりしながら一緒に歩いてくれるお友達がいないと、いつまで続くか。。。今からあんまり自信はないんですけどね。^−^;

こんにちは♪

毎朝の1時間ウォーキング…感心です。
健康の為に歩かないと!なんですよね〜。
ヨガも始められたんですね♪
私はもう2年以上?続けているのだけれど、全然体が柔らかくなりません。。開脚も前屈も。。苦笑(得意なのは上半身のひねり?)やっぱり「お酢」効果はポイントかしら。。(笑)
でも、ちょっぴりできるようになったこともあるし、何もしないよりいいはずなので続けます♪
でも、ヨガでは痩せませんね。(笑)
ホットヨガなら期待できるのかな?

お引越し…神戸もとても素敵な街なんだろうなと思います♪
気に入ったお家が見つかって良かったですね。
お子さんたちも友達と離れるのはさびしいでしょうね。。涙
新しい土地でも歩いていると、いろんなことを感じられて出会って、早く馴染めると思います。お友達も早く出来ますように。。

週末に青梅の甘露煮を作りました。
そろそろ…完熟梅でジャムも作ります〜。
梅仕事のシーズンですね♪

そうそう、去年途中で頓挫してしまった「手こねパン」。
最近急にやりたくなって復活したんです!
こねこねはなかなか難しいけれど、出来上がるパンは美味しくなってきました♪少しずつがんばります〜。

2008.06.23 15:29 URL | シルフィー #UVEHx0xA [ 編集 ]

梅シロップ、我が家はつけこんでまだ10日です^^楽しみ〜〜〜♪
去年もずいぶんお世話になったし、楽しませてもらったもん^^美味しいよね。

そして!
神戸に引っ越しなのね。
tomoちゃんとこも転勤族なの?

神戸は素敵な街よ〜。福岡より物価は高いかもしれないし、坂もけっこうあるかもだけど、
でも、趣味のいいお店がいっぱいあるしね。
海風があるから、そこそこ涼しいらしいわ。
絶対に奈良の夏よりマシ〜(笑
きっと素敵な出会いが待ってると思うし、
福岡で得た友達も経験も、ずっと人生において引き継がれていくから^^

2008.06.23 16:17 URL | まみこ #- [ 編集 ]

tomo..ちゃん、こんにちわぁ♪

って、今日、2度目のコメントだね@私(^−^)

毎日ちゃんとウォーキング続けていて凄いなぁ〜って思って♪

梅シロップもとぉ〜っても美味しそう♪
梅シロップ作るとき、発酵しちゃったらダメなの?
梅酒や梅シロップ作り、興味はあるものの重い腰が上がらないまま時期が過ぎちゃっている私です(∧。∧;)ヾ

それから、tomo..ちゃん、関西に戻ってくるんですね!
福岡で沢山素敵な出会いや美味しいものとの出会いがあったから、離れるのが淋しいでしょ?
心にいっぱい思い出の引き出し詰め込んで、関西に戻ってきてね。

そして♪私、神戸で思ったんだけど、tomo..ちゃんがいつもお買い物しているプロフーズ、ちょっと(?)だいぶ(?)近くなったね!
神戸のプロフーズは、とぉ〜ってもお買い物しやすいから機会があたら行ってみてね♪
私も、夏休みには、また、岡山へ帰ると思うから、行きか帰りのどちらかに寄ってもらうのぉ〜
その時は、発酵かごと。。。パウンドケーキ型と。。。えぇ〜っと♪なんて、岡山へ帰ることよりお買い物が楽しみだったりo(^-^)o

2008.06.23 16:59 URL | ゆか #- [ 編集 ]

梅シロップいい感じにできましたね^^
疲労回復にはやっぱり梅ですね・・・
歩くのも続いて健康にはやっぱり体を動かすことが一番!!
体脂肪は減っているはずです。何より季節や風、空を感じて歩く・・・こんなに楽しいことはないですよね。。私もマラソンしているからわかります^^
なんとさみしい(>_<)引っ越されるんですね。。。
同じ福岡市内で同じ空気を吸って暮らしていた・・・
お会いしたことはないけれど子育てしながら美味しいお菓子やパン、料理の天才tomoさん^^コメ読むたびに元気をもらってましたよ!
新たな土地に行っても人柄の良さでたくさんの友達ができるでしょうね^^
新たな出会いは新たな発見がいっぱい^^
お子さんは転校がつらいでしょうね。

雨の日には雨を楽しみ
風の日には風の声に耳を傾ける。
困っている人を見たらすぐに体が動いていく。
そうした人生の詩を生きる母の姿は言葉以上に豊かに子供たちの心をはぐくむ。。。
私が好きな言葉ですがtomoさんこんな女性かなあと思いました。。。

2008.06.23 22:15 URL | あんこ #- [ 編集 ]

綺麗に澄んだ梅シロップ
とっても美味しそう〜♪
これも神戸に持っていくのね・・・
なんだか大変(^^;)

てか、神戸に引越し?
慣れた地を離れるのは とっても辛いけれど
まみこっちも言ってるように
良いお友達は この先もずっと友達
大丈夫さ♪
神戸に越してきたら、いつかは逢いたいね♪
福岡と大阪じゃ実現できなかったけれど
神戸と大阪なら 楽々だも〜ん♪

2008.06.24 11:09 URL | @こぶた #- [ 編集 ]

★シルフィーさん、こんにちは。
ヨガでは痩せないのですね。やっぱり。
でも、姿勢が良くなったみたいで、少しすっきりしたような気がするのですが、期待して量ると体重は。。。。かすかに増えたような。^−^;

引越しは、なんていうか。。。卒業式みたいに、淋しさと期待が入り混じって、なんともいえない気分ですね。
福岡に来て、まりあが幼稚園〜小学生になり、赤ちゃんだったゆりあがもうすぐ幼稚園になるまで成長。。。なぜか一番楽しい大切な時間をすごしていたような気がしてしまうのです。

梅の甘露煮に、梅ジャム、おいしそうですね〜。
私は梅を扱うのは、今回のシロップが初めてでした。
まだまだ、たくさんのおいしいものに出会えそうな予感。
梅に興味が湧いてきましたよ。

てこねパンも普通のお料理と同じで、あんまり難しく考えずに、気楽に楽しみつつ続けていけば、いつの間にか上達すると思いますよ♪

2008.06.24 11:11 URL | tomo.. #6arGBO1I [ 編集 ]

★まみこさん、こんにちは。
まみこさんんも梅シロップ、つけてるんだね〜♪
我が家はあんまり早いスピードで飲むものだから、1ヶ月ももつかどうか。。。
もう一回くらい仕込んでおこうかしら?
間に合うかな?

転勤族という程、定期的に転勤があるわけじゃなくて(たぶん)、もともと関西勤務で、しばらく福岡に来ていたのが、また戻るだけ。。。という感じです。

神戸も楽しそうよね。
私は数えるほどしか行った事がないので、良くしらないけれど、なんとなく憧れの街かな。

神戸でもまた海が見えるおうちなので、福岡を偲ぶことが多くなりそう。。。
@こぶたさんも、↑でおっしゃってくれてるし、まみこさんやみんなで、1回集まりたいね!

2008.06.24 11:21 URL | tomo.. #6arGBO1I [ 編集 ]

★ゆかちゃん、こんにちは。
二度目のコメント、ありがとう!
そうなのよ。関西に戻ることになったの。^−^
大好きな福岡を離れるのは辛いけど、みんなのコメントでちょっと元気が出てきたよ。
プロフーズも楽しみ♪
行ってみるね。^−^
↑で@こぶたさんも言ってくれてるように、一度みんなで集まりたいね〜♪

2008.06.24 11:24 URL | tomo.. #6arGBO1I [ 編集 ]

★あんこさん、こんにちは。
そうなんです。。。
福岡はいっそ永住したいと思うくらい、大好きな街です。
都会も田舎もすぐそこにあって、おいしいものも、楽しいこともいっぱい、人はあたたかくって。。。こんなにいいところはなかなかないですよね!
季節や自然を感じながら歩くって、本当に素敵なことですね。
あんこさんには会ったことはなくても、なんとなく親しみがあって尊敬できて、なぜか昔から良く知ってるみたいな感じがしていました。

雨の日には雨を楽しみ。。。の言葉、とっても素敵ですね。
ありがとうございます。^−^
この詩は、私の、あんこさんへの印象そのままですよー。

引越ししたらちょっと遠くなっちゃうけれど、これまでどおりのお付き合いをお願いしますね!

2008.06.24 11:33 URL | tomo.. #6arGBO1I [ 編集 ]

★@こぶたさん、こんにちは。
そうですね。
@こぶたさんに、大丈夫って言ってもらったら、不思議と安心しちゃった♪

近くなるので、絶対にお会いしましょうね!
まみこさんや、ゆかちゃんも誘って、たくさんで集まりましょうか♪
楽しみになってきた。^−^アリガト

2008.06.24 11:37 URL | tomo.. #6arGBO1I [ 編集 ]












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