ちょっと前の写真なんだけど、パパが私の誕生日に買ってきてくれたファクトリーシンのデコレーションケーキ♪
クリームが軽くて、スポンジの口どけが良くって、とーっても好みの味でした。
こういうケーキが本当においしいお店は、きっとロールケーキもおいしいはず♪
パパ、また買ってきてくれないかなぁ〜。。。なんて、ブログで催促してみたり。＾−＾

それから、先週末、ゆりあの初めての運動会がありました。

昔、おばあちゃんがよく作ってくれた、栗の渋皮煮。
はじめて、自分で作ってみました。
子供の頃はきらいだったのに、なぜかおいし。。。
そんなに食べた記憶はないのに、なぜか懐かしい味。。。
こんなに、時間と手間のかかるものだったのねー。

おばあちゃんの渋皮煮は、もうちょっと渋みが残っていたような気がするなぁ。
アクを抜きすぎたのか、なんだか物足りない気がし、たっぷりブランデーを加えて仕上げました。


ところで、突然、栗の渋皮煮なんて作ってみようと思ったのは、ちょっと心配事があったからなのです。
悶々と考えていても仕方がないから、何か作ろう。。。というわけ。

心配事とは、まりあの友達関係の悩みです。
スムーズに始まったと思った新生活だったのですが。。。

いつもは嫌なことがあると、カンカンに熱く怒るタイプのまりあが、ぼそりと「まり、学校行くのイヤやなぁー。」と言いました。

考え事をしながらの単純作業は、はかどるはかどる。
ゆりあも楽しんでいる様子だし、一石二鳥。。。かな？

先週、神戸ワイナリー（ワイン城）へ行ってきました。
ちょうど、ぶどうがたわわに実って収穫を待つばかりという時で、こっそり（ﾅｲｼｮね）味見をしてみたら、すごく濃い味で甘くておいしかった！
お店に売られている食用のぶどうよりも、ワインになる品種のぶどうの方がおいしいと思うのは、食べちゃいけないのを食べたから？＾−＾；
いやー、それにしてもおいしかった。


広々とした風景の中でお弁当を広げでピクニックしてる人もいましたが、私達はそんな用意はなかったのでバーベキュー場でお昼に♪
こういう施設の中のバーベキューにしては、お肉の質がいいですねー！
子供たちは出かける前に、遅く起きてきたパパと一緒にお茶漬けを食べてしまっていたので、ほとんど私が独り占めで霜降りのお肉をいただいちゃいました。
子供たちが横の芝生で遊んでいる間に、のんびり食べられたのもよい感じ♪
こういう場合、室内のレストランだと、子供たちの間が持たずに困るのだけど、アウトドアはいいですね。＾−＾

この後、子供の広場でちょこっと遊ばせて、昔の農家のかやぶき屋根の家を見学したり、陶芸館でうつわを少し買って帰りました。

そうそう、ワイン城のすぐ近くにある、六甲の恵み（JAがやってる農産物直売所）も行ってきましたよ！→メイママさん♪ありがとー。
ちょっと時間が遅かった為に、品揃えが少なくなっていたけれど、それでもきれいなお野菜をたくさん買えてよかったです。
ジェラートもとろーりミルキーでおいしかった。


ところで、明日はまりあの運動会♪
晴れるかな？
今年の運動会は、かなり気合入ってます、私。というのも。。。
もうすぐ私の誕生日なので、ちょっと早いけど運動会もあることだし。。。ということで、パパが新しいカメラを買ってくれたのです。
憧れの一眼レフです。
テレビでコマーシャルしてる「キャノンのKISS　X2」。
ライオンやペンギンのママが、子供の写真を撮ってるの、あれがかわいくて迷わず。
今まで使っていたカメラもキャノンだったので、ダイアルとか同じなのも使いやすいかと。

機能とかこれまでのカメラとの大きな違いは良く分からなくて、全然使いこなせないけれど、一眼レフをずっしり構えた感じが、自分がプロのカメラマンにでもなったかのような（うそ、写真部員くらいで）、とにかくちょっとかっちょ良くなったような錯覚にすっかりおちいって、はまっています。
バシャッっていうか、シャカシャンというか、あのシャッター音、いいですよね〜。楽しい〜♪（すっかり、宝の持ち腐れ。。。？＾−＾；）

せっかくだからブログ用にも写真を撮りたいのだけど、被写体がありません。。。＾−＾；
まずは、なんか作らないとね。
ジェラートなら、毎日のように作ってるのだけど、写真を撮るひまがなくて。おいしい時間は短いから。

。。。がんばります。
そういえば、準備は出来てるのです。（そうだった！）
試してみたいレシピや、アイデア、いっぱいたまってます。
さらに、新型も！
メッシュ型、やっとこさ買いました。
もう5年くらい憧れ続けて、それなのになぜか買えず（食パン型があるのに贅沢な気がして。。。今となっては、ほんとうになぜ？という感じですが）、他の型ばかり買ってしまって、ずいぶん遠回りしました。
空焼きもしました。
よっしゃー！。。。。あ、でも明日のお弁当の準備しなくっちゃ。

写真だけアップして、本文が遅くなっちゃいました。＾−＾；
先週、パパの夏休みだったので、家族でディズニーリゾートに行ってきたんです。
ディズニーシーのメディタレーニアンハーバーの前で撮った写真です。

まりあが幼稚園に入る前までは、両親が東京に住んでいたので、何度もディズニーへ行ったものでしたが、ゆりあが一度もディズニーに行ったことがないのを、パパがかわいそうに思ったみたいで、急遽夏休みをとってディズニーへに行くことにしたんです。

ゆりあはもう少しで4歳だけど、まだまだ夢の世界の住人です。
現実と非現実の間で、夢を見るように生きている♪
7歳のまりあはと言えば、ちょうど微妙なところです。
ちょっと幼いのかもしれないけれど、ディズニーのプリンセスやミッキーさんたち、それからサンタクロースなんかも、不思議に思いながらまだ信じてる。

まりあが、「シンデレラは、ママが小さいときにもいたのに、どうしてまだ若いの？」と聞くので、まさか信じてると思っていなかった私は、ちょっと驚きました。
「何代目かわかんないけれど、受け継いでるんじゃない？」なんて適当に答えたところ、「じゃ、まりはがんばって、大人になったらアリエルを継ぐわ！」。。。と＾−＾；　
「それなら、学校のお勉強もバレエとかピアノもがんばって、お友達やゆりにも優しくて、いつでもどんなときでもプリンセスのように素敵な女の子にならんと、魔法使いは来てくれないかもよ。」とかなーり適当な、親的意見を言ったところ、めきめきやる気になって燃えてる今日この頃のまりあです。

そんな2人と一緒に行くディズニーリゾートは、本気で楽しい♪
子供たちのおかげで、大人まで真剣にファンタジーの世界に入っていくことができるんですよね。

ディズニーランドも楽しかったけれど、今はハロウィンモードなのでちょっと怖かったゆり。
仮装してる人もたくさんいて、それはそれで面白かったけど、子供たちはやっぱりディズニーシーが好きです。
ディズニーシーでは、大半の時間を大好きなマーメイドラグーンで過ごしました。
数年前にまりあと一緒に何度も何度も見たアリエルのショウ、マーメイドラグーンシアターも、今回も2回見てきました。
慣れたもので＾−＾、一番奥の、正面になる良い席に、2回ともすんなり座ることができました♪
ここ（正面）にいると、アリエルがすぐ目の前までやってきて、投げキッスをしてくれるんです。
まりあも、ゆりあも、必死でアリエルに手を振って、「まりに（ゆりに）、チューしてくれた♪」とご満悦。＾−＾

ストーリーは、人魚アリエルが人間になる前のお話。
人間の世界に憧れて、海の魔女アースラとの取引きを迷う。それをセバスチャンが引き止めるというストーリーです。
ところで、このラストシーンで、セバスチャンが言うセリフ、大好きなんです。

「しあわせはいつも近くにある。遠くを探さなくてもいいんだよ。」

近くの小さな幸せに、敏感に気づける感受性を、いつも持っていたものですよね。
今日の私の小さな幸せは、（台風対策で）玄関とベランダをきれいに片付けてスッキリしたことかな？＾−＾；
今となりでぐっすりのゆりあですが、彼女は夢の世界に生きてるので、いつもとても幸せそうですよー♪

・・・・！
ふと気がつけば、まるで秋のような涼しい風が吹いて、夏休みの終わりも近づいていることを知り、浦島太郎のような気分です。
ブログも、こんなに放置している気は全くなかったのですけど〜。ｽﾐﾏｾﾝ

神戸に引っ越してきてからというもの、毎日が旅行気分で、遊び呆けています♪
福岡や実家方面からも友達がぞくぞくと来てくれるし、ユニバーサルスタジオのサマースペシャルパスも何度も使ってがっちり元取った感じ。＾−＾；
新しい車もやってきて、さっそく里帰りや、家族旅行に大活躍です。

上の写真は先日淡路島へ行ってきたときの写真。
淡路島公園（ハイウェイオアシス）の急流スライダーです。
私も滑りましたが、子供よりも体重がある分、がんがんスピードが出て結構スリリングでした。
一緒に滑ったゆりあが、楽しいのか怖いのか迷ったみたいに無言になってしまったんですけどね。。。＾−＾：

この公園には、南あわじ温泉に行った帰りに、なにげなく寄っただけだったのだけど、すごくいいのでびっくりしました！
広大な敷地の、どこを歩いてもと〜ってもきれいで素敵なんです！
花の谷には四季折々楽しめるようにたくさんの花が植えられていて、その他にも桜の展望広場、アジサイの谷、紅葉スポットなど、一年中いつ来ても見所がありそうです。

時間の都合で、数時間いただけだったけど、今度はお弁当を持ってきてここで一日のんびりすごしたいなぁ〜、と思いました。
あ、でもね、ここのオアシス館（物産店やカフェ、レストランなどがあるところ）で作ってる、穴子やサバの押し寿司はとってもおいしかったです。やっぱりお弁当はいらないかも。


水の遊び場も楽しかった♪
みんなびしょびしょになって思いっきりあそんでいました。
トトロを見て井戸水の汲み方を知っていた子供たち。
見ていた私の方が「へ〜」と関心しました。


これは南あわじの船着場で。
この日最後のうずしおクルーズの船が出てしまって、仕方なく船を見送っているところです。
しかも翌日は朝から小雨で欠航。
結局うずしおは見ることができませんでした。

今回泊まったのは、観潮荘という民宿。
とっても広い部屋に案内してもらって、ラッキーでした♪
食事は食べきれないくらい。
活け造りはもちろん、鯛のほうらく焼きがとってもおいしかった！
お風呂も、泉質が良くて、お肌つるつる。
お湯が白濁していて、トロトロなんです。
朝のお風呂がぬるくて、シャワーもなぜか水しかでなかったけど。＾−＾；

近くの海水浴場が、水もきれいで、時期が遅かったためか人も少なくてほとんどプライベートビーチ♪
この夏、やっと少し泳げるようになったまりあが、もぐり続けていました。


・・・さて。長らくまともにオーブンを使っていなかったことだし（それどころかお料理さえもあんまりしていなかったような）、そろそろ何か作りましょうかね。

そうそう！この夏はお漬物名人の義母から、秘伝の（？）ぬかみそを分けてもらって来たんですよ〜♪
まりあが福岡の小学校から持ち帰ってきたきゅうりの苗が一度は枯れたようになったのだけど、神戸で生き返りすくすくと育って、今では2日に1本くらい収穫できるんです。
そのほとんどをぬか漬けにして食べてるのですが、これがもう最高においしくて、おかずなんてあんまりいらなかったんですよ。（お料理しなかった言い訳？）

どうしてこんなにおいしいお漬物になるのか、本当に不思議。
お義母さんに聞いてみたら、どうもぬか床にはいろんなものが入ってるらしい。
しょうがやこんぶやとうがらしはもちろん、大豆とかにんにくとか青梅とかゆずとかビールとか。。。
そして、結構ゆるめ。
私が以前本を見て作っていたのは、お味噌くらいの硬さが目安だったけど、お義母さんのはもっととろとろ。
それであんなにも発酵するのかな？パンもゆるい方が発酵早いもんね。
その分塩はちょっときつめなのかな？
そして、お義母さんは冷蔵庫には入れたことがないと言ってました。「冷蔵庫にいれたらあんまり良くないですワ。」とのこと。
ポイントはやはり、毎日混ぜること、いつも野菜を漬けていること。
残念ながら私は2日以上外泊するときは冷蔵庫に入れてますけど、一年中ほとんど留守にすることがないお義母さんだから、ぬかみそが傷んだりして困ることはないみたい。

「それでも、表面にカビが生えても、混ぜてしまったら大丈夫ですねん。」
「ちっちゃ〜い虫がわいた場合も、ぴって取って多めに塩しといたらよろしいねん。」

・・・え？！！！、とびびるようなことも、お義母さんが笑いながらおっとりと話すと「そうか〜」と安心して納得してしまうところがすごい。
だって、ほんとうに日本一おいしいんだもん♪